>>/16364/
> Лучше просто купить аэрогриль. Тогда можно вообще не использовать масло.
Да у меня духовка с обдувом. Работает так же. Гоняет горячий воздух внутри, создавая корочку сверху.

Ту же картоплю вместо жарки запекаю.
За одно не приходится беспокоиться что картопля к сковороде прилипнет. Если просто запечь её на бумаге для запекания то ничего не прилепает.